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阿美麻糬  > 綜合小麻糬
阿美麻糬
一鄉鎮一特色,阿美麻糬以當地文化、食材打造在地好滋味。創辦人余宗柏先生累積了許多經驗與心得,特別揭示︰「傳動文化食品,永無休止運轉」。創辦人余宗柏先生1969年來到花蓮,推者李阿卡擔賣麻糬、番薯糖,認為地方食品必須與地方文化做結合,由於對於阿美族文化的熱愛與收藏,承襲阿美族杜侖的製作技藝,將原住民傳統美食加以改良量化,率先成為花東第一家使用小米材料的名特產品牌。
花蓮縣吉安鄉南濱路一段256號
客服專線:(02) 25177012
 
 
綜合小麻糬
  • 價       格:NT$120    (約人民幣¥24.79
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    商品介紹



    「麻糬」阿美族人稱為「杜倫」係慶典或節日,才吃得到的名貴點心。

    早先阿美族的杜倫製作較為簡單,光復前,有位「阿發師」加以改進,而宗泰更沿傳之精華加以精心研製使餡料更加豐富,口感更為獨特,唯一不變的是那一份「貼心的情意」。